Kelezatan Ayam Rempah Bumbu Bali di Rumah Makan Selera Sang Raja.

Fashion, Headline1525 Dilihat

Teras Malioboro News —   Destinasi wisata kuliner di Yogyakarta terus berkembang. Salah satu  tempat yang tak boleh dilewatkan adalah Rumah Makan Selera Sang Raja yang ada di Jalan Damai No 51,  Sariharjo, Ngaglik Sleman.

Ayam rempah bumbu Bali  merupakan hidangan khas Bali yang sangat unik. Sebab, menu ini menyajikan potongan ayam dipadu dengan bumbu rempah yang kaya akan aroma dan rasa, seperti kemiri, lengkuas, kunyit, serta bumbu-bumbu khas Bali lainnya yang diracik secara khas dan diolah dengan teknik tradisional yang terjaga keasliannya.

Menurut penuturan H. Eko Prayitno, SE, MBA,  selaku pemilik Rumah Makan ini,   Ayam Rempah Bumbu Bali merupakan menu yang  sangat spesial dan belum ada ditempat lain. Sebab, menu ini diolah oleh seorang  juru masak yang berpengalaman sebagai seorang chef hotel yang berasaal dari Bali. Oleh karena itu, cita rasa khas Bali akan sangat terasa karena menu tersebut diolah dengan bumbu-bumbu tradisional.

“Kami memastikan setiap rempah dan bumbu yang digunakan adalah bahan-bahan pilihan yang diolah secara tradisional dengan tangan-tangan terampil,” ungkap Eko kepada sejumlah awak media, Sabtu (27/1/2024).

Meski lokasinya diluar kota, Rumah Makan ini banyak dicari  konsumen yang biasanya datang secara rombongan seperti komunitas golf, pesepeda maupu orang yang sekadar mampir usai jalan pagi.

Karena itu, setiap pagi  di Rumah Makan ini  juga menyediakan menu sarapan ringan seperti Bubur  Ayam,  Bakmi Godog  atau Mie Rebus, Mie Goreng serta  dan menu lainnya.  Sedangkan untuk minumannya ada wedang jahe, teh manis, kopi dan lain-lain.

H.Eko Prayitno,SE,MM – Pemilik Rumah Makan Selera Sang Raja

Baca Juga : GKR Bendara dan Tradisi  Minum Teh di Kraton Yogyakarta

Rumah Makan menjadi sangat populer, karena dua hal. Selain harganya yang murah, menu masakan yang ada di tempat ini hampir semuanya enak.  Menurut istilah Eko,  Rumah Makan Selera Sang Raja menyajikan Rasa  setara Hotel Bintang Lima tetapi dengan Harga Kaki Lima.

Selain di Jalan Damai, Rumah Makan Selera Sang Raja juga ada di Wisma Hartono, Jalan Jendral Sudirman 58 Yogyakarta.   Lokasi tersebut  juga sama ramainya karena menjadi tujuan utama para driver gojek online maupun pengunjung Wisma Hartono yang mampir usai berbelanja.

Para juru masak Rumah Makan Selera Sang Raja, sedang memasak menu pesanan para tamu.

Baca Juga : Halo Pecinta Kuliner, Kini Pendopo Lawas Juga Buka Pagi Lho..

Eko menegaskan bahwa Rumah Makan Selera Sang Raja ini hanya merupakan salah satu dari sayap bisnis yang dikelolanya. Nama ini muncul secara spontan  karena terinspirasi dari layanan yang serba prima.

“ Layanan prima merupakan dasar utama dari sebuah bisnis. Oleh karena itu, di rumah makan ini para tamu kami layani sepenuhnya ibarat seorang raja. “ ujar Eko.

Rumah Makan Selera Sang Raja buka mulai pukul 07.00 hingga 22.00. Bagi yang  kesulitan mencari lokasinya, bisa mencari lewat google map dengan kata kunci “ Bakmi Selera Sang Raja. “   (*/Sulist Ds )

 

Komentar